Una deliziosa chicca per te

A volte ti chiedi cosa dovresti cucinare? Le miscele di spezie di Just Spices ti offrono innumerevoli e deliziose risposte a questa domanda e ti ispirano a provare qualcosa di nuovo ogni giorno. Senza troppi sforzi. Senza passare ore a cercare ricette. Senza dover acquistare dieci spezie diverse per un solo piatto.

L'estate è arrivata ed è anche la stagione dei matrimoni, delle feste in giardino e dei barbecue. Per abbinare l'edizione Forever Yours del Mahina Club, Just Spices ha un'idea di ricetta per un dessert estivo fruttato e ben accolto in tutte le occasioni: un'ariosa mousse di mango.

Ingredienti per 4 porzioni:

4 fogli di gelatina
2manghi maturi (a scelta 350 g di purea di mango per la mousse)
1/2 mazzetto di menta fresca
1lime biologico
2cucchiai di zucchero di canna bianco
50 ml di frullato di mango e frutto della passione (o succo di mango o succo d'arancia)
300 g di yogurt intero
200 ml di panna montata
2cucchiai di yogurt tropicale Spice

Preparazione:

1. Metti in ammollo la gelatina in acqua fredda seguendo le istruzioni della confezione. Sbuccia entrambi i manghi, tagliane uno a fette, poi a strisce e infine a dadini. Stacca le foglie di menta e aggiungile.
2. Riduci in purea il secondo mango con la scorza di lime biologico grattugiata, 2 cucchiai di succo di lime e lo zucchero.
3. Riscalda il frullato o il succo in un pentolino e toglilo dal fuoco. Strizza la gelatina e scioglila nel liquido. Aggiungi gradualmente la purea di mango e lo yogurt. Metti in una ciotola e fai raffreddare per 30 minuti.
4. Nel frattempo, monta la panna montata a neve e incorporala al composto di mango. Versa la mousse in quattro bicchieri e fai raffreddare per tre ore.
5. Servi con i cubetti di mango e guarnisci con lo yogurt tropicale Spice.

Scopri altre idee culinarie per feste di matrimonio e occasioni speciali e festeggiale con le deliziose ricette di Just Spices. Prova un sostanzioso gratin di patate o un aromatico roast beef da Grill: queste creazioni ti entusiasmeranno sicuramente! Just Spices ti offre la selezione perfetta per rendere il matrimonio e le altre celebrazioni un momento di gloria.

Perché Just Spices? Da Just Spices, tutte le spezie necessarie per un piatto sono miscelate in un unico barattolo. Tutti i mix di spezie sono naturali al 100%, senza additivi, con i migliori ingredienti e sono stati sviluppati da chef professionisti.

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